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长春饺子加盟分享煮饺子的几个小技巧
网站编辑:http://www.tefltouch.com │    发表时间:2019年02月07日 11:02

  长春饺子加盟分享煮饺子的几个小技巧,好吃当然莫过于饺子,但这句话应该是针对的北方人的饮食。据我了解,南方很少吃饺子,即使在大年三十和大年初一,当北方人吃着热气腾腾的饺子时,南方的朋友也许在煮着汤圆。我国幅员辽阔,饮食习惯因地域是大不相同。而每次包饺子时,总会特别多包一些,冻在冰箱里,以解不时之需。

  不过要想吃到一顿十分好吃的饺子,却也并不简单,有很多的因素都会影响到饺子的口味。其中,除了饺子馅的做法之外,影响饺子口味的主要因素就是煮饺子的方法。现在,在这里给各位分享几个煮饺子的妙招,这样煮出的饺子既筋道又好吃,并且,煮出的饺子也不破皮。下面跟随长春饺子加盟东方麦玺小编一起来看看具体方法吧。

  煮的时候,先准备一只大碗,倒进半碗清水,把要煮的饺子放进清水中浸泡不超过三分钟,这饺子边解冻边吸收一些个水分,这样能补充其在冷冻过程中流失的水分。顶多三分钟,时间不要过长。在浸泡水饺的同时,另外烧半锅清水,烧至水温开始烫手但还没有煮开时,把浸泡的饺子捞出锅中,用漏勺顺着锅边轻轻搅动,防止饺子粘锅。

  煮的时候一般往锅里加三次水就行了 1、锅内放水,水开后,下饺子, 2、水再开,加半碗水, 3、水再开,加半碗水, 4、水再开,加半碗水, 饺子浮上来,可以了 如果是素的,两遍就差不多饺子熟分以下几点,冻饺就要多煮一下,煮六分钟至十五分钟,饺子皮有薄厚,火大小、饺子馅不一样〔肉多就久一点,菜多就少…〕,还有就是看你胃好不好,不好就煮久点。

  煮饺子的时候加一点盐,水煮开以后加盐,然后再放入饺子煮,这样可以让饺子更耐煮,煮出的饺子既筋道又不破皮。第二个小妙招是加葱叶,水开了以后加一点葱叶进去,然后再放入饺子,这样可以使得葱叶释放出油脂,包裹在饺子的外皮上,这样煮出来的饺子就不会粘连在一起。以上内容由长春饺子加盟东方麦玺小编整理发布,上述内容仅供分享学习,不作商业用途,版权归原作者所拥有,如有侵犯您的权益,请与我们联系删除,谢谢。

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